주말 야간 타임 틈새 부업으로 아파트 단지나 축제 행사장 도는 타코야끼 제조 푸드트럭 단기 임대 대여 비용 질문이요

본업 장사가 주중 낮에만 반짝하고 저녁 주말엔 꽁꽁 묶여있어서 남는 시간에 몸으로 때우는 소자본 투잡 부업 거리를 세팅하려 합니다.. 마침 동네 상권에 겨울철 현금 주머니 강자인 타코야끼 전용 집기 완비된 푸드트럭 기종을 주말 일주일 단위나 월 단위로 단기 임대 해주는 개인 차주분이 계시더라고요;; 직장인 투잡이나 부업 개념으로 밤마다 트럭 몰고 나가서 타코야끼 구워 팔면 초기 리스크없이 쏠쏠하게 권리 수입 챙길 수 있을지 푸드트럭 장사 경험자분 조언 좀 부탁드려요 ㅠ