베이커리 매장용 쇼케이스 온장고 바닥에 두는 쟁반 거름망 사이즈 질문이요

빵이랑 파이류 따뜻하게 보관하는 온장고를 새로 들였습니다.. 수분 차오르는 거 방지용으로 온장고 바닥면에 타공 쟁반이나 스테인리스 거름망을 깔아야 할 것 같은데.. 기성품 중에 온장고 바닥 규격에 딱 들어맞는 쟁반 거름망 좌표나 전용 사이즈 맞춤 제작하는 곳 아시는 사장님 계시나요?? 질문 올립니다