저가형 컴포즈나 메가커피 말고 디저트 특화 커피 브랜드 양수도 조건 예비 창업자 문의요..

회사를 다니면서 주말 내내 상가 자리를 보러 다니는 직장인 예비 창업자 입니다.. 유행 안 타고 홀 회전율 높은 투썸플레이스나 파스쿠찌 같은 대형 평수 커피 브랜드 가맹점 개설 비용을 알아보고 있는데요;; 초기 개설 조항이나 본사 원두 사입 단가 대비 수익 마진율 포지션이 개인 카페보다 방어하기 수월한지 선배님들 문의 답변 기다립니다..