공유주방에서 즉석판매제조가공업 허가 신청 시 필요한 설계도면 작성 문의

수제 잼을 만들어서 온라인 인터넷 판매를 하려고 구청에 즉석판매제조가공업 허가를 받으러 가야 합니다. 서류 중에 주방 구획이 표시된 설계도면 제출 항목이 있던데.. 건축 도면 말고 제가 손으로 직접 그린 시설 설계도면도 인정되나요?