매출 바닥 치는 호프집 사장인데 요즘 핫한 삼겹살집으로 진지한 업종변경 고민 중입니다

홀 매출이 코로나 이후로 회복될 기미가 안 보여서 가게 간판 다 떼고 아예 대중적인 삼겹살 전문점으로 진지한 업종변경 고민 며칠째 밤새워 하고 있습니다.. 인테리어 주방 화력 설비 새로 하려면 빚을 또 내야 하는데 요새 고기 장사 상권 분위기 진입하기에 괜찮을까요 ㅜ