탕수육 중국집 주방 인건비 줄이려고 업소용 식기세척기 설치 비용 브랜드별 견적 비교 질문요

홀 테이블 15개 돌리는 중식당인데 주방 설거지 이모님이 갑자기 허리 아프다고 그만두시는 바람에 주방 동선 마비 직전입니다 ㅠㅠ 사람 구하긴 힘들고 이참에 화력 좋은 업소용 식기세척기 한 대 들여놓을까 하는데요. 돌핀이나 그랜드 같은 메이저 브랜드 도어 타입 식기세척기 설치 비용 렌탈 계약 조건이랑 구매 단가 견적이 어느 선이 합리적인가요? 전기 승압 공사나 배수관 타공 연결 특약 비용 별도로 청구되는 항목들이 많다던데.. 실제 매장 주방에 식기세척기 설치 설치 비용 총견적 얼마 깨지셨는지 현업 사장님들 영수증 데이터 공유 좀 부탁드립니다 ㅜ