포스 발주 프로그램 오타 대참사... 냉동 생 닭발 주수량 실수로 10배 대량 입고 시 재고 처리 대처 방법

아 진짜 오늘 아침에 식자재 유통 트럭 도착한 거 보고 주방에서 비명을 질렀습니다;; 매주 주문하던 냉동 통닭발 발주 수량을 포스 프로그램 모바일 앱으로 입력하다가 영을 하나 더 붙였는지 평소의 10배 분량인 대형 박스 20상자가 매장 앞 복도에 가득 쌓였네요... 유통업체 사장님은 단순 변심 반품 불가라 완강히 거부하시는데 매장 업소용 냉동고 꽉 차서 들어갈 자리도 없고 미치겠습니다 ㅠ 주변 야식집 사장님들께 사입 단가보다 싸게 던져야 할지 대처 방법 조언 좀요 ㅜ