설렁탕집 국물이랑 잘 어울리는 깍두기 레시피 비법 전수해 주실 분..

이번에 국밥집 오픈하는데 메인 메뉴인 설렁탕집 국물 맛은 어느정도 잡았거든요. 근데 국밥집은 깍두기가 생명인데 제가 담근 건 깊은 맛이 안 나고 겉도네요.. 유명한 설렁탕집 국물에 밥 말아서 같이 먹으면 딱 떨어지는 시원하고 달달한 깍두기 레시피 비결이 뭔지 너무 궁금합니다.. 설탕 말고 뉴수가를 써야하는 건가요?;;