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여름 신메뉴로 고소한 들기름 막국수 추가하려는데 본인만의 최고 레시피 공유 가능하신 분?

썸리
  • 작성일
    2026-04-21
  • 조회수
    5

여름 신메뉴로 고소한 들기름 막국수 추가하려는데 본인만의 최고 레시피 공유 가능하신 분?

칼국수집 운영 중인데 여름철 비수기 타격이 커서 계절 메뉴로 시원하고 고소한 들기름 막국수 메뉴를 도입해 볼까 합니다. 메밀면 삶는 타이밍이랑 쯔유 간장 베이스에 들기름 황금 배합 비율이 핵심일 거 같은데.. 시판용 소스 말고 매장에서 직접 제조해서 손님들 반응 터질 만한 본인만의 최고 양념 레시피 공유해 주실 주방 고수 사장님 계실까요?ㅠ 맛 보장만 된다면 음료수라도 기프티콘 쏘겠습니다!

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