요새 유행하는 수입 건조 젤리 탕후루 매장에 입점시키려는데 물류 발주 관리가 어렵네요

초등학생들 사이에서 동결건조 지구 젤리나 건조 젤리 종류가 엄청 유행이라 저희 매장 계산대 앞 매대에 구색 맞춰 깔아두려고 하거든요.. 근데 이게 정식 수입 벤더사 물량은 맨날 품절이라 발주 관리 시스템에서 수량 선점이 맨날 밀리네요.. 다들 수입 건조 간식류 재고 수급 안정적으로 땡겨오는 루트나 주간 발주 스케줄 관리 노하우가 따로 있으신지 팁 공유 부탁드립니다 ㅜ