일식 튀김 덮밥 유행 조금 지난 것 같은데 지금 텐동집 프차 창업 타이밍 들어가는 거 무리일까요?

시내 중심가 권역에 깔끔한 일식 텐동 전문 매장 가맹 계약 자리를 알아보고 있습니다.. 비주얼이 좋아서 인스타 인플루언서 마케팅 돌리긴 참 좋아 보이는데.. 한창 트렌드 유행 피크 찍었을 때에 비해 텐동집 인기가 조금 식은 것 같아 지금 시점에 프차 창업 타이밍 잡고 거액 투자 들어가는 게 안정적일지 시장 분석 조언 구합니다;;