카페 벤치마킹 겸 다녀온 핫한 도넛 디저트 카페 서울 강동구 매장 방문 후기 솔직 리뷰

이번에 저희 카페에 스콘이랑 도넛 베이커리 메뉴 라인업을 신규 추가 도입하려고 주말에 인스타에서 웨이팅 대박 매장으로 소문난 핫플 베이커리를 직접 눈으로 보러 서울 강동구 매장 방문 후기 임장 탐방을 다녀왔습니다.. 천호동 골목길 안쪽에 아담하게 자리 잡은 매장인데 외관 파스텔톤 컬러감 인테리어부터 여심 저격 제대로 했더라고요.. 도넛 식감이 겉바속촉 크림이 달지 않아 커피랑 마시기 딱 좋은 마진 훌륭한 배합 레시피라는 영감을 한가득 안고 돌아온 유익한 서울 강동구 매장 방문 후기 소감입니다.. 확실히 잘 되는 대박 매장들은 인테리어 소품 조명 하나까지 브랜딩 콘셉트 무드가 확실하게 통일되어 있다는 점을 뼈저리게 배우고 주방 레시피 리뉴얼 작업 들어갑니다;;