인테리어 깔끔하고 세련된 한우 숯불구이 전문점 벤치마킹하고 싶습니다

나이 드신 분들만 오는 노포 느낌 말고 젊은 커뮤니티나 커플들이 데이트하러 올 만한 고급스러운 인테리어의 한우 매장을 구상 중입니다.. 숯불구이 특성상 연기랑 냄새 때문에 인테리어 유지 관리가 힘들 것 같은데 깔끔하게 잘 정돈된 한우 매장 아시면 추천 좀 해주세요..