푸드트럭 닭꼬치 장사 모집 공고 올리려는데 주말 알바 급여 조건 질문이요

야간 마켓이나 축제 위주로 들어가는 푸드트럭입니다.. 이번 시즌에 같이 다닐 닭꼬치 장사 모집 공고 세팅 중인데.. 야외 근무에 계속 서서 고기 굽는 일이다 보니 시급을 어느 정도로 책정해야 사람이 구해질까요? 주말 이틀 하루 8시간 기준인데.. 요즘 물가가 세서 최저 시급으로는 쳐다도 안 보겠죠 ㅠ