신규 매장 가오픈 정식 오픈 전 실패 없는 에이스 알바 직원 선발을 위한 나만의 면접 심사 노하우 대공개

자영업 성패의 절반은 직원 알바 복이라는 말이 있듯이 오픈 초기에 성실한 친구 뽑는 게 주방 홀 안정화에 절대적입니다.. 저는 매장 정식 오픈 전 주간 가오픈 단계에서 알바 구인 면접을 볼 때 이력서 텍스트만 보지 않고 간단한 손님 응대 롤플레잉이나 시간 약속 개념을 검증하는 나만의 압박 질문 면접 노하우 기법을 활용하는데요.. 이 면접 필터링만 거쳐도 무단결근 먹튀 추노하는 불성실 알바들 99프로는 예방 걸러낼 수 있습니다..