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저희 가게 규모에 직원 인원이 적정 수준인지.. 매출 대비 인건비 비중 질문요

카닉
  • 작성일
    2026-04-15
  • 조회수
    14

저희 가게 규모에 직원 인원이 적정 수준인지.. 매출 대비 인건비 비중 질문요

지금 매출 3천정도 나오는데 주방 2명, 홀 2명 쓰고 있거든요. 이게 적정 직원 인원인지 잘 모르겠어요.. 인건비 비중이 너무 높은 건 아닌지 고민인데 사장님들은 매출 대비 몇 명정도 쓰시나요?

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