유명 샐러드 샌드위치 프랜차이즈 본사 미팅에서 받아본 가맹점 매출 기준 프랜차이즈 수익 시뮬레이션 결과 표의 맹점

소자본 웰빙 창업 아이템 서칭 중에 1티어 샐러드 전문 브랜드 가맹 사업부 상담 매칭을 가졌습니다.. 브로셔 뒷장에 인쇄된 월 매출액 구간별 임대료 인건비 재료비 재료 마진 율 공제한 프랜차이즈 수익 시뮬레이션 결과 데이터 시트를 검토해봤는데요.. 본사에서 제시한 프랜차이즈 수익 시뮬레이션 결과 수치는 로스율 제로에 사장 주 80시간 무보수 몸빵 노동력 투입 조건 기반이라 고스란히 믿었다간 나중에 알바 구인난 터지거나 배달 대행비 할증 붙는 순간 순수익 마이너스 적자 직격탄 맞기 딱 좋은 과장 스펙 데이터 같은데 선배님들 눈엔 어떠신가요;;