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요즘 같은 고물가 시대에 무한리필 고깃집 마진이 남긴 남나요..??

비투스
  • 작성일
    2026-04-25
  • 조회수
    6

요즘 같은 고물가 시대에 무한리필 고깃집 마진이 남긴 남나요..??

주변에 보니까 명륜진사갈비 같은 무한리필 고깃집들이 엄청 잘 되더라고요. 근데 고기 가격도 오르고 야채값도 미쳤는데 인당만원 후반대 받아서 대체 마진 구조가 어떻게 되는 건지 진짜 궁금합니다.. 박리다매로 많이 팔면 그래도 마진이 꽤 남나요..?

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