원자재 가격이 너무 올라서 메뉴 가격 인상 하려는데 손님 반발 줄이는 법 있을까요?

식자재 단가가 작년 대비 거의 두 배는 뛴 거 같아서 도저히 마진이 안 남아 메뉴 가격을 전체적으로 올릴 수밖에 없는 상황입니다 ㅠ 근데 가격 인상 했다가 그나마 오던 단골손님들 다 떨어져 나갈까봐 무서워 죽겠네요.. 커뮤니티 사장님들은 메뉴판 가격 올릴 때 가격 인상 손님 반발 줄이는 법 노하우 같은 게 있으신가요? 안내문을 써 붙여야 할지 아니면 조용히 올려야 할지 조언 부탁드립니다..