기존 가게 인수해서 간판 갈이 하고 오픈 준비 중인데 신경 쓸 게 너무 많네요..

원래 하던 고깃집 매장 그대로 인수해서 시설은 최대한 살리고 상호만 바꿔서 간판 갈이 하고 오픈 준비 중입니다. 인테리어 비용 대폭 아껴서 좋아했는데.. 막상 뚜껑 열어보니까 기존 사업자 포괄양도양수 계약부터 위생교육, 영업신고증 갱신에 포스기 명의 변경까지 진짜 간판 갈이 하나 하는데도 체크해야 할 오픈 준비 중 행정 절차가 장난이 아니네요;; 오픈 예정일 맞출 수 있을지 걱정입니다 ㅜ