이제 슬슬 해가 지고 번화가 골목에 조명 불 켜면서 오늘 저녁 장사 시작 준비 완료 인사 올립니다

점심 장사 브레이크 타임 동안 야채 새로 다 썰어두고 주방 육수 통 가득 채워놓은 뒤 셔터 문 다시 올렸습니다;; 직장인들 퇴근하고 1차로 찌개에 소주 한잔하러 밀려 들어오기 전 폭풍전야 같은 이 시간이 제일 떨리면서도 설레네요. 오늘 야간 근무 서시는 사장님들 직원분들 다들 파이팅 하시고 저녁 장사 대박 매출 찍으시라고 파이팅 인사 보냅니다..!