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식당 창업 준비 중인데 메뉴 레시피 원가 계산법 다들 어떻게 하세요?

수연아빵
  • 작성일
    2026-04-08
  • 조회수
    6

식당 창업 준비 중인데 메뉴 레시피 원가 계산법 다들 어떻게 하세요?

이제 막 식당 창업 하려고 메뉴 짜는 중인데 레시피 원가 계산법이 생각보다 복잡하네요 ㅠ 식재료비에 로스율까지 생각하려니 머리 터질 것 같아요.. 엑셀로 관리하시나요 아니면 따로 프로그램 쓰시나요?

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식당 창업 준비 중인데 메뉴 레시피 원가 계산법 다들 어떻게 하세요? : 창업정보 포털 오늘의창업
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