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닭한마리 매장인데 남는 베이스로 닭곰탕 육수 활용법 제안 좀요
희화
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- 작성일
- 2026-04-21
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- 조회수
- 1
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닭한마리 매장인데 남는 베이스로 닭곰탕 육수 활용법 제안 좀요
메뉴가 닭한마리 단일 메뉴라 점심 매출이 너무 약해서 점심 특선으로 닭곰탕 육수 활용법 메뉴를 추가해 볼까 합니다.. 기존 육수에 파랑 당면만 넣고 뚝배기에 나가면 될 것 같은데 마진이나 회전율 측면에서 괜찮을까요?닭한마리 매장인데 남는 베이스로 닭곰탕 육수 활용법 제안 좀요 : 창업정보 포털 오늘의창업

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