유명 맛집 노포 사장님께 사태곰탕 전수 후기.. 진짜 국물 맛이 미쳤습니다

큰돈 들여 충청도 유명 국밥 노포 내려가서 일주일 동안 머물며 사태곰탕 전수 후기를 쓸 만큼 아주 값진 조리 비법을 전수받아 왔습니다 ㅜㅜ 핏물 빼는 타이밍부터 한우 사태 육수 삶아내서 기름 걷어내는 사태곰탕 전수 후기 매뉴얼대로 매장에서 끓여봤는데 손님들이 국물 진국이라고 뚝배기 바닥까지 싹싹 긁어 드시는 거 보니 돈값 제대로 했네요..