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고깃집 원육 유통 관련 뼈삼겹 갈비 프랜차이즈 거래처 물류 마진 현실

오물짱
  • 작성일
    2026-04-25
  • 조회수
    5

고깃집 원육 유통 관련 뼈삼겹 갈비 프랜차이즈 거래처 물류 마진 현실

무한리필이나 고기 뷔페 매장에서 쓰는 고품질 뼈삼겹 갈비 프랜차이즈 거래처 원육 단가표를 확인해 봤습니다. 본사 유통 마진이 박하게 짜여있어서 뼈삼겹 갈비 프랜차이즈 거래처 물류 시스템을 그대로 쓰면 가맹점주 입장에서는 원가율 40퍼센트 육박하는 압박을 견뎌야 하던데 실제 마진 어떤가요..

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