장사 잘되는 매장일수록 오픈 멤버나 카페 알바 인력 채용의 중요성이 뼈저리게 느껴집니다

새로 뽑은 주말 카페 알바 직원이 싹싹하고 손이 빨라서 회전율이 두 배는 좋아졌고 단골손님들도 직원 칭찬을 엄청 하시네요.. 진짜 무조건 시급 아끼려고 아무나 뽑는 게 아니라 인성이랑 센스 갖춘 카페 알바 한 명 채용하는 게 매장 성패를 가르는 중요한 요인인 것 같습니다..