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홀 매출이랑 배달앱 통한 배달 매출 비율 따져봤을 때 마진 차이 비교 분석해 보신 분
새우볼
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- 작성일
- 2026-04-24
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- 조회수
- 5
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홀 매출이랑 배달앱 통한 배달 매출 비율 따져봤을 때 마진 차이 비교 분석해 보신 분
최근 배달 비중이 70%까지 올라갔는데 정작 손에 쥐는 순수익은 홀 장사만 하던 시절보다 현저히 줄어들었습니다;; 배달로 발생한 매출은 중개 수수료, 라이더 비용, 일회용 용기 단가까지 빼야 하니까 확실히 홀 매출 대비 마진율이 엉망이네요.. 다들 매출 구조별 마진 상세하게 비교 분석 데이터 가지고 계시나요?홀 매출이랑 배달앱 통한 배달 매출 비율 따져봤을 때 마진 차이 비교 분석해 보신 분 : 창업정보 포털 오늘의창업
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