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요식업 식당 인건비 적정 수준은 매출의 몇 퍼센트?
박정희
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- 작성일
- 2026-04-11
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- 조회수
- 2
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요식업 식당 인건비 적정 수준은 매출의 몇 퍼센트?
요식업식당인건비적정수준 다들 어느 정도로 잡고 계신가요? 보통 20~25%라고 하는데 식자재비 오르니까 도저히 그 수준을 못 맞추겠어요 ㅜㅜ 인건비 아끼려고 제가 더 뛰자니 몸이 안 버텨주네요..요식업 식당 인건비 적정 수준은 매출의 몇 퍼센트? : 창업정보 포털 오늘의창업
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