프차 인테리어 비용 결제할 때 원래 전액 현금 선불로 요구하나요?

모 브랜드 가맹 계약 맺고 이제 인테리어 단계 들어갔는데요.. 본사 지정 협력업체에서 프차 인테리어 비용 결제 대금을 착공 전에 거의 80% 이상 현금으로 선입금하라고 요구하네요; 원래 프랜차이즈는 인테리어 할 때 계약금 중도금 잔금 분할 결제 안 하고 이렇게 한꺼번에 달라고 하나요? 돈 먼저 줬다가 공사 지연되거나 날림으로 할까봐 너무 불안한데.. 보통 어떤 식으로 결제 진행하시는지 궁금합니다..