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대기업 회사 구내식당 위탁 운영 계약 조건 및 단가 산정 방식 질문

청수
  • 작성일
    2026-04-19
  • 조회수
    9

대기업 회사 구내식당 위탁 운영 계약 조건 및 단가 산정 방식 질문

중소 규모의 단체급식 업체를 운영하고 있습니다. 이번에 모 중견기업 회사 구내식당의 위탁 운영 입찰 제안서를 준비 중인데요. 보통 회사 구내식당 위탁 운영 계약을 맺을 때 주방 설비 투자비나 임대료 감면 조건은 어떻게 조율하나요? 그리고 요즘 고물가 시대에 식자재 마진을 고려한 현실적인 1식당 식대 단가 산정 기준 비법이 궁금합니다.

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