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순대국밥 돼지국밥 식당 하시는 사장님들 보통 순수 마진율 계산 어떻게 나오나요

뽀꿀룸
  • 작성일
    2026-04-24
  • 조회수
    7

순대국밥 돼지국밥 식당 하시는 사장님들 보통 순수 마진율 계산 어떻게 나오나요

24시 국밥집 창업을 패밀리 브랜드 가맹으로 준비하고 있습니다.. 원가 계산을 해보는데 뼈 우려내는 가스비 요금이랑 뚝배기 들어가는 머릿고기 단가가 원체 많이 올라서요.. 한 그릇에만원 팔면 물류비 인건비 임대료 다 떼고 순수 내 손에 남는 국밥 마진율 계산이 대략 몇 퍼센트정도 형성되는지 선배님들 데이터 궁금해요..

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순대국밥 돼지국밥 식당 하시는 사장님들 보통 순수 마진율 계산 어떻게 나오나요 : 창업정보 포털 오늘의창업
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