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분식집 신메뉴 손만두잘만드는법 피 두께가 핵심인가요?

클로리스
  • 작성일
    2026-04-18
  • 조회수
    1

분식집 신메뉴 손만두잘만드는법 피 두께가 핵심인가요?

가게에서 직접 빚어서 파는 만두잘만드는법 노하우 공유받고 싶습니다.. 만두피를 기성품 쓰니까 자꾸 쪄냈을 때 터지고 쫄깃한 맛이 없더라고요;; 밀가루 반죽 황금 비율이나 숙성 시간 아시는 사장님 계시면 비법 좀 알려주세요!

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분식집 신메뉴 손만두잘만드는법 피 두께가 핵심인가요? : 창업정보 포털 오늘의창업
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