장사하면서 만나는 수많은 진상과 단골.. 사람 상대 스트레스 극복하고 소중한 인연을 내 편으로 만드는 법에 대한 고찰..

장사라는 게 결국 음식 맛도 중요하지만 결국 사람 마음을 사고 인맥을 관리하는 비즈니스라는 걸 해가 갈수록 느끼게 되네요.. 매장 찾아와서 꼬투리 잡는 불편한 손님도 제 진심 어린 접객 대응 스킬에 따라 평생 충성 단골 손님 인연으로 변모하기도 하더라고요.. 자영업 전선에서 사람 귀한 줄 알고 내 주위 인연을 확실한 내 편으로 만드는 법 마인드셋 노하우 공유해 봅니다..