이삭토스트나 에그드랍 같은 토스트 전문 프랜차이즈 소자본 가맹 계약 조건 어때요? 양도양수 질문요

비교적 불 안 쓰고 조리 매뉴얼 단순한 토스트 프랜차이즈 점포 창업을 알아보고 있습니다.. 신규 출점 자리가 마땅치 않아서 현재 양도양수로 나온 토스트 매장 포스 매출 받아보고 저울질 중인데요.. 마진 구조 소스 원가율 본사 규정이 어떤지 현직 토스트 프차 가맹점주님들 조언이나 꿀팁 답변 질문 드립니다;;