주말 피크 타임에 알바 인원 운영 고민 입니다.. 한 명 더 써야 할지

토요일 저녁마다 주문 밀려서 홀 손님들 웨이팅 길어지고 배달 라이더들 독촉 전화 오고 난리통이네요.. 지금 주방 2명 홀 1명인데 홀 알바 인원 운영 고민 끝에 파트타임으로 한 명 더 구해야 하나 싶다가도 주말 하루 몇 시간 쓰자고 사람 구하기가 참 애매해서 매번 몸으로 때우다 몸살 납니다 ㅠ