돼지고기 개인 브랜드로 고깃집 창업 준비 중인데 마땅한 거래처 찾기 힘드네요ㅠ

프랜차이즈 안 하고 돼지고기 개인 브랜드 걸고 제대로 해보려고 준비 중인 예비 사장입니다. 고기 질이 제일 중요하니까 여기저기 알아보고는 있는데 마음에 쏙 드는 도매 거래처 찾기가 진짜 하늘의 별 따기네요.. 선배님들 처음에 거래처 뚫을 때 보통 어떤 식으로 발품 파셨는지 팁 좀 주시면 감사하겠습니다ㅜ