세계맥주 전문점 oo맥주창고 매장 인수 검토 중인데 주류 안주 품목별 실제 마진율 구조 어떤가요?

직장 퇴직금 정산금 들고 대학가 상권 이면 도로에 위치한 유명 세계맥주 프차 가맹점 oo맥주창고 매물 임장 보고 왔습니다.. 손님이 냉장고에서 맥주 직접 꺼다 먹고 바구니 계산하는 시스템이라 알바 1명만 써도 굴러가는 편리한 구조라 끌리는데요.. 안주 단가가 낮고 수입 세계맥주 주류 물류대 비중이 높을 거 같은데 oo맥주창고 실제 본사 마진율 구조 떼고 사장 가져가는 한달 순익 포션이 괜찮은 편인지 현실적인 마진율 지표 데이터 알고 싶습니다;;