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요즘 유행하는 다이어트 샐러드 장사 마진율 많이 박한가요?

엘스플라워
  • 작성일
    2026-04-20
  • 조회수
    1

요즘 유행하는 다이어트 샐러드 장사 마진율 많이 박한가요?

소자본으로 다이어트 샐러드 장사 마진율 계산해보고 있는데 생각보다 채소류 로스율이 엄청날 거 같더라고요.. 신선도가 생명이라 재고 남으면 다 버려야 할 텐데 실제 운영하시는 사장님들 순수익 몇 프로정도 보시나요?

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