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고깃집 주방 보조.. 식당에서 알바하는데 숯 깰 때 어떤 도구 사용하는 게 손목 안 아픈가요?

낚시가자
  • 작성일
    2026-04-25
  • 조회수
    9

고깃집 주방 보조.. 식당에서 알바하는데 숯 깰 때 어떤 도구 사용하는 게 손목 안 아픈가요?

최근에 아는 형님 숯불갈비 식당에서 알바하는데 숯 깰 때 어떤 도구 사용 해야 조각이 예쁘고 쉽게 깨지는지 주방 꿀팁이 궁금합니다. 망치로 치니까 사방으로 불똥 튀고 가루 날려서 로스가 너무 심하고 손목이 부서질 거 같아요..ㅠㅠ 숙련된 삼촌들은 전용 집게나 도끼 같은 걸로 툭툭 쉽게 조개시던데.. 노하우나 추천 도구 제품명 알려주시면 감사하겠습니다..

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