요즘 초중고 상권 마라탕 장사 시작 고민 중인데 유행 다 끝물일까요?

아파트 밀집 지역 학원가 골목 1층 자리가 싸게 나와서 학생들이 미치는 마라탕 장사 시작 고민을 심각하게 하고 있습니다.. 초등학생부터 고등학생까지 환장하는 메뉴라 수요는 확실할 거 같은데, 요즘 워낙 마라탕 매장이 포화 상태라 유행이 다 끝나가는 끝물 타이밍이 아닐까 불안해서 첫걸음을 못 떼겠네요 ㅠ 장사 선배님들이 보시기에 마라탕 장사 시작 고민 접고 무난한 분식이나 치킨으로 틀어쥐는 게 맞을까요? 조언 조심스레 구합니다..