파인 다이닝 스테이크 하우스인데 어쩔 수없이 레스토랑 배달 시대에 맞춰 배달 라이더스 앱 연동 운영 후기

홀 중심 정통 양식 레스토랑인데 불경기 여파로 저녁 예약률 뚝 떨어져서 고민 끝에 배민원 배달 서비스를 열었습니다.. 고급 파스타랑 스테이크가 배달 포장 용기 안에서 붇거나 식을까봐 보온 팩 넣고 배달 전용 패키징 짜서 테스트 운영 중인데.. 확실히 레스토랑도 배달 시대 흐름 안 타면 생존이 어렵네요.. ㅠ