치킨 호프집 인수 운영 1달 차 자영업 초보의 피눈물 나는 솔직 후기 공유합니다..

전 점주 장부 매출만 믿고 덜컥 호프집 인수 계약서 도장 찍고 들어왔는데 딱 1달 차 접어들었거든요.. 생각보다 주방 이모 알바 인건비 비중이 너무 크고 단골손님들이 점주 바뀌었다고 발길 끊는 게 눈에 보입니다 ㅜ 호프집 인수 만만하게 볼 게 아니라는 걸 절감하는 1달 차 후기입니다..