고깃집 사이드 필수 메뉴 된장찌개 주방 조리 동선 줄이려고 대기업용 된장찌개 전용 분말 소스 샘플 사용 후기요

저희 고깃집 후식 메뉴인 된장찌개 맛이 주방 알바들 손끝에 따라 짜다 밍밍하다 기복이 심하다는 영수증 지적 리뷰가 올라왔습니다;; 도저히 안 되겠다 싶어서 이번에 식자재 마트에서 도매용으로 납품받은 된장찌개 전용 분말 소스 가루 제품을 주방 화구에서 샘플 테스트해 봤거든요.. 대박인 게 뚝배기에 물 붓고 분말 소스 한 스푼 타서 두부 애호박만 넣고 끓였는데 고깃집 고유의 감칠맛 찐한 된찌 맛이 균일하게 재현되는 솔직 사용 후기입니다..