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일식 모밀 우동집 창업 준비 중인데 가스 면렌지 대신 인덕션 해면기 쓰는 거 어떨까요

다둥맘
  • 작성일
    2026-04-23
  • 조회수
    7

일식 모밀 우동집 창업 준비 중인데 가스 면렌지 대신 인덕션 해면기 쓰는 거 어떨까요

면 요리 전문점이라 면 삶는 기계가 주방의 핵심인데요.. 가스 해면기는 여름에 주방 온도가 지옥처럼 올라간다고해서 요즘 새로 나오는 친환경 인덕션 해면기 도입을 진지하게 고려 중입니다. 인덕션 방식이 가스보다 화력이 약해서 면 삶는 속도가 더디거나 전기세 폭탄 맞진 않을지 우려되어 여쭤봅니다 ㅜ

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일식 모밀 우동집 창업 준비 중인데 가스 면렌지 대신 인덕션 해면기 쓰는 거 어떨까요 : 창업정보 포털 오늘의창업
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