오픈빨 말고 꾸준하게 순마진 남길 수 있는 프랜차이즈 컨설팅 받아보신 분 계신가요?

요즘 창업 시장이 너무 어려워서 혼자 맨땅에 헤딩하긴 무섭고 프랜차이즈 알아보고 있습니다.. 근데 겉보기만 화려하고 속빈 강정인 곳이 많아서.. 첫달 반짝하는 오픈빨 말고 오랜 기간 꾸준한 순마진율이 유지되는 브랜드를 고르고 싶거든요.. 혹시 이런 쪽으로 객관적으로 프랜차이즈 컨설팅 해주는 곳 있을까요?