골목 상권 내 우후죽순 들어서는 프랜차이즈 브랜드 다양성 소비 트렌드 벤치마킹 분석 후기

저희 수제버거 매장 매출 떨어져서 옆집 대형 프차 분식집이랑 빽다방 메가커피 등 대기업 자본 시설 들어선 가구 거리를 보고 왔습니다.. 확실히 프랜차이즈 브랜드 다양성 트렌드에 발맞춰 키오스크 동선 유도나 라이브 스크린 연동 셋팅 시스템은 배울 점이 많네요.. 씁쓸하지만 개인 자영업자가 살아남으려면 확실한 시그니처 메뉴 브랜드 경쟁력 외엔 답이 없다는 걸 뼈저리게 느끼고 온 방문 후기입니다