대구에서 족발 장사 시작한 지 2년 차 된 초보 사장 질문 좀 드립니다..

대구 주택가 골목 상권에서 개인 족발 장사하고 있는 2년 차 사장입니다.. 첫해보다 대구 경기 자체가 너무 안 좋아진 게 체감이 되네요. 홀 손님은 줄고 배달 단가만 높아지니 마진 남기기가 힘듭니다.. 동종 업계 사장님들은 이 불경기를 어떻게 버티고 계시는지.. 메뉴 단가를 올려야 할지 고민이라 질문 올립니다.