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단체 예약 손님이 매장 테이블 배치 및 인테리어 변경 손님 요구 대처 어떻게 하나요
김화범
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- 작성일
- 2026-04-22
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- 조회수
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단체 예약 손님이 매장 테이블 배치 및 인테리어 변경 손님 요구 대처 어떻게 하나요
다음 주 금요일에 대기업 부서 회식 40명 단체 예약이 잡혔는데 예약 담당자가 전화 와서 자기들 건배사 하고 레크리에이션 해야 한다고 홀 중앙에 있는 붙박이 파티션을 잠시 철거해 주거나 테이블 위치를 싹 다 재배치해 달라고 인테리어 변경 손님 요구 대처하기 까다로운 조건을 던지네요;; 붙박이라 뜯을 수도 없고 테이블 옮겼다가 바닥 데코타일 다 긁히고 마감 동선 다 꼬일 텐데 매출 때문에 억지로 맞춰줘야 하는지 아니면 정중히 거절하는 게 맞는지 스트레스입니다 ㅜ단체 예약 손님이 매장 테이블 배치 및 인테리어 변경 손님 요구 대처 어떻게 하나요 : 창업정보 포털 오늘의창업

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