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고깃집 하시는 사장님들 돼지갈비 양념 레시피 질문 좀 드려요..

유달농원
  • 작성일
    2026-04-23
  • 조회수
    9

고깃집 하시는 사장님들 돼지갈비 양념 레시피 질문 좀 드려요..

이번에 사이드로 양념갈비 좀 추가해보려고 하는데 기존 시판 소스는 너무 달아서 직접 끓여보려고 하거든요.. 연육 작용할 때 과일 비율을 어떻게 잡아야 고기가 안 흐물거리는지 돼지갈비 양념 레시피 팁 공유 좀 해주세요 ㅜ

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