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고기집인데 저녁 매출 보완할 수 있는 직장인 타깃 점심 메뉴 선정 고민입니다..

동이
  • 작성일
    2026-04-25
  • 조회수
    8

고기집인데 저녁 매출 보완할 수 있는 직장인 타깃 점심 메뉴 선정 고민입니다..

오피스 상권 근처에서 삼겹살 고기집을 하고 있는데 점심시간에 노는 매장이 너무 아까워서 점심 특선 장사를 시작해보려 합니다. 직장인들이 매일 부담없이 와서 먹을 만한 메뉴로 뚝배기 제육볶음이 나을지, 아니면 차돌된장찌개 정식이 나을지 메뉴 선정에 고민이 깊네요.. 주방 회전율 빠르고 마진율 괜찮은 고기집 점심 아이템 추천해 주세요.

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